为了培养学生“敢于探索、勤于动手、勇于创新”的科学精神，10月18日上午，淮安外国语学校第十八届科技节系列活动之“水火箭”比赛在校运动场如期举行。初一初二各班级派出优秀代表队参赛，其他同学在观众席有序观看。分管教学教研工作的副校长李文婷，学术管理委员会副主任张诚，教学处副主任韩黎明全程参加活动。
水火箭又称气压式喷水火箭、水推进火箭，是一种利用塑料瓶、硬纸片等废旧材料制成的简易气压式喷水火箭。
比赛现场，“注水”、“调整角度”，各班参赛选手紧张而认真的做好准备工作。各班团队固定好发射架，摆上水火箭。
“各就各位，预备……”比赛开始口令一出，选手们迅速加压，“嘭！”水火箭在水柱的推动下，急速上升，如一柄利剑刺破云霄，滞空片刻后，降落伞打开，水火箭缓缓下落，安全着陆。看着一个个水火箭成功起飞，或高或低，同学们欢呼着、跳跃着，掌声不断。
水火箭的制作及发射，是淮外第十八届科技节的特色活动之一。除此之外，科学实验、专家在线讲座、科技模型制作与观摩等活动贯穿了整个学期，极大提高学生的科学探索能力与创新能力。
