枣庄翔宇:今天“大寒”,但很“粥”到

时间:2021-01-22 20:31 作者:许耀文 编审:闫庆
     
         庚子年冬日,腊八偶遇了大寒,一场“传统节日”与“二十四节气”的美好邂逅,在翼云山下的美丽校园中孕育出了无限的温暖和魅力。为引领学生充分了解和体验中国传统文化、增强同学们对传统习俗的理解和认同,枣庄翔宇中学特别举行了“腊八遇大寒,‘粥’到暖校园”系列活动。

        在主题班会环节中,同学们通过观看校园电视节目《翔宇节气说-大寒》,详细了解了“大寒”和“腊八节”的由来、习俗、民间故事、诗词文化等相关知识。“大寒”与“腊八节”每19年相遇一次,所以我国自古就有“腊八遇大寒,万事皆“粥”全”的说法。“大寒”是二十四节气中的最后一个节气,此时天气虽然寒冷,但已近春天,隐隐中可感受到大地回春的迹象。同学们纷纷表示,在此辞旧迎新之际,如果能够喝上一碗飘香四溢的腊八粥,那更是会别有一番滋味。
 

        为了满足同学们的小心愿,枣庄翔宇中学特别组织了学生志愿者,进入餐厅后厨,亲自动手熬制腊八粥。在汪厨师长的指导下,志愿者们经过选材、淘洗、下锅、调整火候等一道道工序,一锅锅热气腾腾、软糯飘香的腊八粥就成功出炉了。在腊八粥熬制的空闲时间,厨师长还向同学们介绍了另一款传统美食“腊八蒜”,在厨师长的指导下,同学们剥蒜、配料、腌制、封装,在汗水和欢笑中体会着中国传统文化所蕴含的美好愿景和深厚内涵。
 
        腊八遇大寒,“粥”到暖校园。就餐时段,同学们照例在老师的引导下来到餐厅就餐,发现志愿者们早已为大家准备好了热气腾腾、香甜可口的腊八粥,同学们围坐在饭桌旁,迫不及待地端起了粥碗,品尝着“暖胃、暖身、更暖心”的腊八粥,感受着“家”一般的温情和关怀。虽然时处腊月,但这融融的暖意却始终环绕在每一位师生的心头。



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