为落实好教育部关于“停课不停学”工作要求，给广大学生提供更好的学习资源和生活技能，加强开发和利用“疫情防控”实时教育资源，曙光小学部推出了系列指导学生居家“抗疫”之劳动与技术学习综合实践活动。
劳动技能直播课堂是家务劳动技能学习——“青椒肉丝我最爱”，孩子们一个个开心不已。主讲大厨精心指导，简明扼要地指导孩子们学习如何切青椒，如何翻炒，如何控制火候将肉丝炒嫩，如何出锅。
组织视频收看的任课老师向同学们作了温馨提示：制作青椒肉丝一定要在家长的帮助、看护下完成；注意用火安全，小心热油烫伤；注意火候，不要将青椒肉丝炒糊；制作完成及时关火。
看，同学们做得真不错，肯定是“色香味俱全”！
是不是很美味啊？一起来做青椒炒肉丝吧！
孩子们通过劳动技能学习，潜移默化中体会父母的辛劳，懂得感恩。让抗疫居家的生活收获更多精彩。（张婷）