2月19日晚间，翔宇教育集团膳食处在宝应中学召开会议，四校餐厅分管领导、宝应三校餐厅全体工作人员，淮安外国语学校餐厅小组长以上干部计116人与会。
当日，集团膳食处副总经理王步友作年度工作总结，并部署新学期工作。膳食处总经理、宝应中学校长助理邵成平发表讲话。他通报公布了修订后的《翔宇教育集团食品卫生安全专项制度》和《翔宇教育集团膳食处员工百分考核细则》，要求与会人员工作注重细节，树立制度化生存意识，全力做好服务工作。卢志文总校长参加会议并发表讲话。他指出制度是一个集体的生存根本，翔宇膳食处要狠抓制度落实：抓薄弱，抓重点，抓常规，抓关键；他认为饮食安全是最为重要的大事，任何单位，任何时候都不能有丝毫懈怠，以往膳食处工作一直是叫人放心的，希望新学期膳食处工作人员能再接再厉，都把工作做得更好。末了，卢总校长还提及膳食处员工在集团元旦会演中的优异表现，认为膳食处员工“拉得出，打得响，特别能战斗。”卢总的发言赢得全场热烈掌声。