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扬州总校膳食处召开饮食安全工作会议

时间:2008-04-17 09:11 作者:银政 编审:

扬州总校膳食处召开饮食安全工作会议

  4月16日晚7时,集团扬州总校膳食处在宝应中学一号报告厅召开了饮食安全工作会议。宝应中学常务副校长潘文新、副校长邵成平、集团膳食处副总经理王步友及100余名膳食处员工参加会议。
  会议上,王步友经理首先就食品消毒、保存,剩食的处理方法及预防食物交叉感染等方面对膳食处的员工进行了业务培训,并对最近工作中的一些环节提出了改进意见。邵成平副校长则在接下来的发言中强调 “在加强常规管理的同时要把好经济关和情面关,做事讲原则,树正气,做到爱校如家,爱岗敬业,爱生若子”。 
  “你们也是教育工作者中的一员,”潘文新校长在会议最后讲到,“教师为学生提供精神食粮,而你们则为他们提供了物质上的保障,我们都是教育服务的提供者。最近扬州教育系统正在评比十二家A级餐厅,这是检验我们是否提供优质服务的一个好机会,我相信只要大家齐心协力,我们一定会榜上有名!”





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