——淮安曙光双语学校膳食管理处召开“星级服务月”总结表彰大会
4月14日晚,淮安曙光双语学校膳食管理处召开“星级服务月”总结表彰大会,总校长马如飞与后勤服务部张明、郎书成、万志英等领导出席了会议。
曙光膳食管理处3月份了开展了以优质服务为主题的“星级服务月”活动,活动目标是:打造星级服务标兵,共同营造“家”的温馨。本次活动,在餐厅各部门工作人员的共同努力下,活动取得了圆满成功,餐厅整体服务水平得到显著提高,师生就餐满意率达96.14%,受到学校师生员工、学生家长的一致好评。
本次活动的开展,餐厅各班组人员的操作流程得到了进一步规范,安全、卫生得到了进一步保证,班组人员工作职责得到进一步明确,团队协作精神得到进一步发挥,服务技能得到进一步巩固。
本次活动的开展,进一步强化了员工的安全意识和服务意识,牢固树立了一切为师生服务的思想,涌现出了华玉银、王汉国等一批谨记校训,真诚热心,视学生如亲子,深受学生爱戴的“服务标兵”。这些优秀服务标兵,用细致的服务,精致的校园饮食,积极推动了餐厅工作全面健康的发展,使服务理念由标准化向细微化转变,操作由管理化向规范化转变,做到服务讲究文明、操作手法精细、卫生保持整洁、精神面貌焕然一新,让餐厅营造出一种“家”的温馨。
本次活动,评委们对各班组操作人员的服务技能、操作流程、行为规范、安全卫生等诸方面进行公开、公正、公平的考核,评委们共评出组织奖3个,星级服务标兵18名(一等奖3名、二等奖5名、三等奖10名),总结大会上进行了表彰。
会上,马如飞总校长充分肯定“星级服务月”对于促进餐厅工作,提高膳食质量与服务水平所产生的积极影响,充分肯定了膳食管理处为全校师生提供满意饭食所做出的巨大贡献。马总校长还就服务理念、质量管理、安全管理三个方面提出了富有建设性、指导性的意见与建议。(张成)