下午四点，七年级师生齐聚操场，聆听了李玉成经理关于水饺的由来、内涵和制作要领的专题讲座。随后包饺子活动开锣。期待已久的同学们纷纷赶至实践基地——餐厅，分工合作，勇挑重担，各司其职，现场一派繁忙景象。同学们忙着擀饺皮、调制肉馅、制作蘸料和包饺子，每一个工序都能看见他们忙碌的身影，指导老师们也忙得不亦乐乎。而擀饺皮、包饺子对多数同学来说是第一次，幸得有面点师傅的帮助，同学们都努力地完成自己的处女作。尽管动作略显僵硬，力度拿捏不当，包出来的饺子也是形状各异，但大家都很投入、很认真。
在快乐的气氛中，包饺子“工程”很快顺利完工。当餐厅的厨师们用一个个大盆为大家端上热气腾腾的饺子时，全体师生不由得欢呼起来。咬上一口香气扑鼻的饺子，真是别有一番风味，格外回味无穷！
此次活动不仅让同学们吃到了热腾腾的饺子，丰富了寄宿制生活，而且让同学们体会到合作的快乐和集体的温暖，感受到餐厅师傅一日三餐的艰辛劳动，增强了同学们感恩和节约意识。相信这次活动定会成为七年级全体师生心中永远珍贵的记忆！（文/李文婷 图/赵雄）
