节约粮食，倡导光盘行动，是每个公民的义务，也是中华民族的传统美德。为了进一步培养全体同学勤俭节约的优良作风，淮安曙光双语学校小学生活部从学期初就强化以勤俭为荣，浪费为耻，从珍惜一粒粮，养成节俭的好习惯的教育，取得了一定的成效。
一是定期召开全体生活老师会议，总结部署阶段光盘行动的开展情况，并将此活动与生活部开展的“文明就餐竞赛月”紧密联系在一起，实行学生、班主任、生活老师共同负责制，不断巩固取得的成绩.
二是利用曙光生活频道，积极进行宣传教育。学部将值班领导、生活部服务人员、曙光督察检查的结果及时进行通报，弘扬正能量。教育学生懂得浪费是一种可耻的行为，明白“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”所蕴含的道理，并付诸于行动，那就是光荣的。各班级均设立分管生活的班级干部（男女生各一名），负责监督学生的就餐行为，形成珍惜粮食光荣，从现在做起，从我做起的良好氛围，用实际行动做 “光盘行动”的带头人，人人争做文明就餐星。
三是进一步强化督查评比。为将工作落到实处，生活部专门成立了督察组织，由生活主管亲自组织，一日三餐进行全天候检查，要求学生做到餐厅提供的饭菜必须全部吃完（如果因特殊情况不能吃完的，必须提前告知分管老师将饭菜统一放到指定的餐盘内），以此杜绝浪费现象发生。生活部每三天印发一次专项督查通报，并及时发到各级部、各班级，针对存在的问题，班主任及时利用晨会、班（队）会对全体学生进行教育、引导。
通过以上举措，学生的节约意识得到进一步加强，光盘行动得到进一步落实。（姚寿成）
