“6000多名学生、3650个日日夜夜、80多名员工的不懈努力。”2015年5月12日，从市教育局获悉，淮安曙光双语学校餐厅服务组被省工会授予“工人先锋号”这一称号，为学校挣得了一份沉甸甸的荣誉。区教育工会张韶友副主席为学校颁发了铜牌及证书。
12日下午，学校总校长马如飞、后勤部长张晓祥、餐厅经理周华东为前来采访的淮安日报、区电视台的记者们介绍了近年来餐厅的硬件提升、管理改革和运营情况。周华东经理表示：“视学生若亲子是我们的服务理念，我们有能力、有义务、更有责任让每一个孩子在曙光的大家庭里健康、快乐地成长。今后，我们将一如既往地用心服务于每一位师生员工，为他们提供安全、营养的膳食。”
“餐厅的员工一直很辛苦，100多人负责近7000人的饮食，起得贪黑却从无怨言，而且我们学校的餐厅提供的不仅仅是膳食。”在随后的采访中，马如飞总校长告诉记者：“‘光盘计划’、‘小小营养师’‘今天我们来下厨’……餐厅配合学校完成了一个又一个‘食为天’计划，大大提升了学生饮食文化的认知及亲手操作能力。我们的孩子到哪里都不会挨饿！”听到这里，大家都会心地笑了。
