为大力弘扬勤俭节约的传统美德，引导全体师生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，在全校倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念，从点滴做起，将口号变为行动，将行动化为习惯，12月6日上午，淮安曙光双语学校小学部全体师生齐聚绿茵操场，开展了“光盘行动，从我做起”签名承诺活动。
承诺内容包括：珍惜粮食，适量打餐，避免剩餐，减少奢侈浪费；不攀比，以节约为荣，浪费为耻；吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜；提醒身边的同学，积极制止浪费粮食的现象；就餐时，要按顺序排队，不要拥挤、争抢、奔跑；要按照座位就座，不要随意调整座位；不要随地乱吐乱扔、乱倒饭菜或倒汤泼水；按时就餐，就餐结束后集体整队有序离开；做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食；积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
通过签名承诺活动，让学生知道：“光盘行动”是一种公益，是一种习惯，是一种节约，从我做起，树立节约意识，争做“光盘”达人；不但要争当勤俭节约的行动表率，更要做“光盘行动”的宣传者，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念；明白我们都是学校的主人，每个人都要从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者。
据悉，目前淮安曙光小学部全体学生的节约意识有了明显地提高。走进餐厅，你会发现学生的餐盘里、汤碗、桌面、地面均很干净，人人争当“文明生活标兵”、人人争做“优秀桌长”、张张餐桌争创“文明餐桌”的氛围已经逐步形成。（姚寿成）