中华民族在悠久的历史生活中，孕育出深厚的饮食文化，曙光小学部二年级的师生们正共赴一场“美食之约”。结合教材《中国美食》，老师们带领学生了解中国美食，了解基本的烹饪方法，鼓励学生了解更多家乡美食。为了丰富孩子们的居家学习生活，让孩子参与到家庭活动中，体会父母的辛苦。淮外曙光小学部二年级学生利用假期时间举行了一场厨艺大比拼活动，颜色鲜亮的青椒炒鸡蛋、自制的美味凉皮、诱人的小龙虾、颜值很高的水果果冻……一道道色香味俱全的美食在班级群中逐一“亮相”，让人垂涎欲滴。
孩子们跃跃欲试、信心满满，系上妈妈的围裙，摇身一变成为星级大厨。撸起袖子埋头干，镜头里是孩子们一张张认真专注的面孔。别看他们年纪小、个子小，洗菜、切菜、下锅、翻炒、摆盘，样样表现得非常专业。
在爸爸妈妈的指导下，在厨房奏响锅碗瓢盆的交响乐，炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮……十八般武艺，样样不在话下，做出来的菜肴色香味俱全，更是让家人们大饱口福。
中国作为文明古国，有着千年历史，这次活动从孩子们的生活中来，让孩子们认识中国博大精深的美食文化，体验制作美食的过程，享受创造美食的快乐，进而发现生活的美好。拥有发现美的眼睛，才能感受生活的美，懂得感恩身边的点滴。烹饪方式各有不同，酸甜香辣滋味万千，在学习知识的同时，也与美食文化相识，学的是厨艺，悟的是文化，玩的是乐趣，承的是传统。（华玉）