“假如我是孩子，假如是我的孩子。”这是淮外每一个人工作的宗旨与服务目标。
一个月前，学校餐厅就超前思考，全心为考生服务，每日菜单科学设计，注重荤素搭配，讲究营养缮食，切实让学生吃的安全，放心，满意。
中考三天，淮外的餐厅别是一道亮丽的风景。6月15日晚，走进餐厅，跃入你眼帘的便是朱建文总校长精心安排的创意蛋糕——马到成功。初三17班华薇同学说：“真没想到还有蛋糕，还是我最喜欢的水果奶油，作为淮外学生真的好幸福！”同时为了缓解同学们考试压力，初三所有老师和学生一起共进晚餐，和睦美好，餐厅一时充满欢声笑语。
分管餐厅工作的殷建国副校长、餐厅周永明经理、徐捷厨师长精心设计中考三天菜肴，做到质量第一，品质上乘，品种多样、营养丰富、清爽可口，为学生和送考老师做好贴心的服务。
初三（8）班吴定波家长说：“我们虽然远在外地，在当地也租了房，但是淮外的伙食让我们百分百的放心，我们让孩子一日三餐在学校用餐，感谢淮外领导和老师的周到服务！”
分管餐厅周永明经理说：“我们充分考虑学生的生源结构，结合淮扬菜系特点，同时更多考虑学生喜好和需求，做出个性化菜肴，供学生选择，顿顿出新，日日出新，切实为考生和送考老师做好服务工作。”
“马到成功”蛋糕，暖人心也！
“头等菜”
餐厅师傅，谢谢你们的周到考虑
好菜，看花了眼
快乐时刻
每一样，都是我最喜欢的
美食，任我选
瞧，这是我的最爱
瞧瞧，老师们终于轻松了
亲情瞬间
师傅，我爱你
我们一起“马到成功”
享受美味
兄弟情深
这个菜，很好