“去食堂做月饼咯!”初一18班的学生带着期盼的心情迫不及待地走进餐厅,捋起袖子准备做月饼。淮外初一为让学生充分体验到传统节日的魅力而举办中秋节第一个主题活动—— “中秋近,邀圆月”。
9月21日晚7点,初一级部全体同学们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。初一13班陈果一看到餐桌上已经切分好的月饼专用面团就激动起来:“嘿!这不是刚才讲座里提到的‘广式月饼’嘛,还有这是莲蓉馅儿。”他得意得脑袋一晃一晃的。做月饼前,级部特别邀请汤余颖老师为大家带来一场有关月饼故事的讲座。这短短的讲座不单让同学们了解了月饼的分类,还让同学们知道了月饼,由原本普通的“胡饼”变成了人尽皆知的“月饼”,再到月饼有了很多好听的名字如“汉宫秋月”、“桂香秋月”、“貂蝉拜月”等,有趣的月饼发展史在汤老师生动的讲解中变得有了生活的诗意。
为了更好的让同学们掌握制作月饼的技能,级部还精选了《手把手教你做月饼》的视频供同学们观看。同学们全神贯注地观看,有的干脆跟着糕点师制作的手势动起来,真有几分大厨的架势呢。这不,你瞧:初一18班白天玉同学轻轻捏起松软、细滑的月饼皮儿,慢慢将皮儿卧在手心里,放上清香的莲蓉馅儿,再把它揉拢成一朵花的造型,精心地在面饼上勾画出花边。同学们像她这样都在兴致勃勃地做月饼。他们发挥奇思妙想,普通的月饼在他们手中翻化出新花样,花瓣型的、米奇老鼠造型的、莲叶造型的、机器猫造型的,竟然还有小笼包造型的月饼。各种奇异造型的月饼上被同学们雕刻下美好的祝愿,亦或是吉祥的图案,小小的月饼凝聚着同学们心灵的巧思,更寄托着他们对节日的美好期待。
做月饼的余味未散,一场陆怀珍副校长带来的“中秋诗词欣赏”盛会迎面而来。他对中秋节的由来、有关中秋的传说、中秋习俗侃侃而谈,让学生对中秋节玩花灯、祭月、赏月充满了向往。他说,你们设想一下古代文人的浪漫情怀:当我们踏着圆月的皎洁之色,被团圆之情包围,吟诵那一句“海上生明月,天涯共此时”是否会在心中盈满相思之意?亦或是,不管月色如何,都是“阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。”他的诗人情怀,将同学们领进一个更加宽阔的诗的世界,真正让学生感受到了中秋近了,乐邀明月的欣喜。
据悉,淮外一直善于抓住传统节日的契机,让学生感受传统节日的魅力,让学生充分认识到传统文化的精神内涵,从而让他们汲取丰厚的精神营养,培养出和世界站在一起的中国人!此次活动既是淮外德育活动展示的一角,更是拉开了淮外中秋主题活动的序幕,未来的几天,同学们会通过拍摄团圆一家亲照片、制作花灯、放花灯等活动来欢度中秋,敬请期待吧!
汤老师生动的讲解
诗歌欣赏
啊,喷香的
看我的漂亮月饼
我的心愿月饼
我们的成果!
我们的成果!
月饼讲座