淮外开展品年味·享年趣·寻年俗系列活动(2)

时间:2022-02-06 11:43 作者:孙鹏 编审:付娟
  春风入喜福满多,玉虎贺岁颂华年!为了让学生感受农历新年的快乐和幸福,体验新年民俗风情,感知浓浓的年味儿,增强文化自信,在实践体验中提升道德品质,养成健康生活习惯,培养积极乐观、健康向上的心理品质,促进学生全面发展,淮安外国语学校开展了2022年“春节虎虎跃淮城,年俗大搜寻”主题实践活动,同学们一起用镜头,寻找年味,记录温暖,书写家史,传承家风。今天请跟随小编的镜头一睹他们体验“浓浓‘年味’飘起来”篇章的风采吧!
 
 
“虎年特色美食”篇
 
  年夜饭也叫“合家欢”,是中国人极为重视的家庭宴会,也是一年年末最重要最隆重的一顿晚餐。年夜饭是团圆和欢乐的象征,充满了家和爱的味道。一年一次的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,团结紧密。“亲手做顿年夜饭”培养学生正确劳动观、感恩的情怀和良好的劳动品质。学生们跟家长商量,结合家人喜好,制作了各具特色的年夜饭菜单。并且跟随家人去超市买菜,亲自下厨制作了虎年特色美食。自己亲手做的年夜饭,应该是最香的。
  面团揉一揉,捏一捏,造型千姿百态,甚有特色。看着自己做的又好看又松软的虎形点心,满满的成就感。胖胖虎形点心象征着人们的生活富裕和蒸蒸日上!
  春节习俗中将豆腐、年糕、汤圆放在锅里和碗里,这叫压锅(碗),大年初一一早打开锅(碗),就看到了豆腐,这叫头福,年糕则寓意节节高。
  大年初一的早餐除了饺子,还有汤圆,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。
  春节的意义在于团圆和和谐,希望通过此次活动,我们的淮外学子可以感受春节的快乐,了解多姿多彩的年俗,培养热爱家乡、热爱中国优秀传统文化的精神。同学们在感受中国传统文化的同时又展示了自己丰富的知识,增长了见识,培养了动手能力,提升对祖国和民族的认同感、自豪感,增强文化自信,延续中华文化脉络,和整个世界站在一起。
待续......



















































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