11月26日，淮安外国语学校选修课如期开展，选择美杨手工课的同学们早早进入教室，编织属于自己的“火红生活”。
本节课内容是如何使用棒针进行编织？开设本节课的杨秀华老师通过视频教学及逐一指导的方式，帮助同学们学习棒针的使用方法。同学们神情专注，棒针翻飞，线圈缠绕，在灵巧的双手下，一根根线不断交织，慢慢编织成了帽子、围巾等物品。同学们看着自己用棒针、钩针编织出来的作品，特别有成就感，原来我们的一双手是这样的灵巧和充满了创造力。
中秋节前，杨老师将手工冰皮月饼的材料搬进课堂，从和面开始，手把手的教会孩子们包馅、模具压花、脱模、打包……一枚漂亮的冰皮月饼完成了，孩子们舍不得吃都开心的带回家！如果说手工冰皮月饼是一堂“捏一捏”课，那么后来的制作扭扭棒向日葵就是“扭一扭”课，孩子们合作完成各道工序，花心、花托、花瓣、花叶……最后用胶枪组装，一朵朵金黄色的向日葵在孩子们的手里完成了，有的孩子带回班级放在了讲桌上寓意美好，有的孩子送给了自己最喜欢的老师。
美杨手工课的宗旨是为孩子们提供了一种有益身心健康的休闲方式，使孩子们在学业之余可以放松心情，舒缓压力，同时也可以增强孩子们的创造力和工匠精神。杨老师表示，美杨手工活动有助于培养孩子的动手能力，帮助他们建立自信心，实现自我价值。
淮外在选修课程的实践中，不断打造全新的特色课程，力求满足学生的各类兴趣需求，全面培养学生的动手能力，提升学生的综合素养。
