近日，从淮安市疾病预防控制中心传来喜讯，根据《关于开展淮安市营养餐厅（食堂）验收工作的通知》（淮疾控【2023】170号）文件精神，淮安外国语学校被评为“淮安市营养食堂”荣誉称号。
淮外食堂以“服务、质量、形象”为抓手，打造“健康、绿色、温暖”的食堂。淮外食堂人员安排合理，定期组织大家接受食品安全、食物采购、储存等营养健康知识和技能培训。建立效果评价制度，做好监督工作；采用问卷调查方式，追求品质服务。
淮外食堂环境整洁明亮、菜品营养丰富、操作流程严谨细致，在确保舌尖上安全的同时，希望师生吃饱吃好。食堂专门设定区域做好合理膳食、节约粮食等标志，营造营养健康的氛围；摆放身高体重机，方便师生日常健康监测。
常务校长曹国柱曾说：“食堂不仅是就餐的地方，也是一处灵动的课堂，更是学校责任感和人文关怀的外在形象体现，是学校的良心工程。”
在未来的日子里，淮外食堂仍将稳中求进，树立“食安、食味、食育”的新形象。
