滨河淮外:当美食遇上课本,滨河娃们大展厨艺!

时间:2021-04-08 11:08 作者:戴蓉蓉 编审:张俊逸
       一部《舌尖上的中国》,让多少中国人不自觉地惊叹,我们身边竟然还有这么多大家不知道的美食!俗话说:“民以食为天”,人生,有吃,才有延续。古人也说:“腹有诗书气自华”,人生,有诗,有文字,才有意趣。那么当美食遇上语文课本,又会擦出怎么样的火花呢?
       上周,二年级的孩子们学习了《中国美食》这篇课文,各式各样的中国传统美食出现在了课本上,仅仅是看到图片,听到名称,就已经让孩子们垂涎欲滴了。为了让孩子们对中国美食和不同的烹饪方式有更深入的了解,滨河淮外小学部二年级语文组的老师们布置孩子们在假期中亲手做一做美食。
       滨河娃们,既能拿得起笔写写画画,也能在爸爸妈妈的指导下,在厨房奏响锅碗瓢盆的交响乐,炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮……十八般武艺,样样不在话下,做出来的菜肴色香味俱全,更是让家人们大饱口福。
       饭后茶余,孩子们还拿出了轻黏土,利用在社团课上学习的小技巧,一双小巧手捏出了一个又一个美味佳肴的模型,通过另一种方式展现了我们的中国美食。
       烹饪方式各有不同,酸甜香辣滋味万千,滨河娃们在学习生字课文的同时,也与美食文化相识,学的是厨艺,悟的是文化,玩的是乐趣,承的是传统。


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