12月28日，一场盛大的“我爱淮安，淮扬美食小厨王”厨艺展演活动在淮阴商业学院拉开帷幕，涟水滨河外国语学校一二年级的四位小选手们作为涟水县低学段代表参加了此次活动，并斩获佳绩。
赛前小选手们自信、大方地接受淮安市广电局媒体采访，展现了涟水滨河外国语学校对素质教育的深耕，更凸显了新时代少年传承家乡美食文化的坚定决心！
开幕式上，小选手们身着统一的厨师服，头戴厨师帽，个个精神抖擞。市委教育工委书记、市教育局局长陈俊祥一番热情洋溢的致辞，为这场美食盛宴拉开帷幕，也点燃了孩子们心中跃跃欲试的小火苗。
活动现场气氛热烈，小选手们各显身手。小厨王们的作品“清涟龙虾梦”（选手：郑梓玥）“若伊私房豆腐卷”（选手：孙若伊）“翡翠黄瓜”（选手：张一诺）“吉柿旺金蛋”（选手：韩牧远）得到了评委的认可。经过专家的现场评比，最终荣获团体厨艺展演银勺奖，郑梓玥小朋友以87.67高分荣获淮安市果盘制作低年级组第一名，荣获“淮扬美食小厨王”的称号。
淮味千年，传承不绝。本次大赛传承淮安优秀传统文化，推进淮扬美食文化育人。孩子们在实操体验里涵养文化自信，学会合作、感恩，磨砺劳动技能，培育工匠精神。未来，滨河淮外将继续坚持以实践教学为重点，不断优化课程设置，强化学生文化自信，全力构建起培育心怀“四个自信”滨河学子。
