10月25日上午，2025年“我爱淮安·淮扬美食小厨王”厨艺展演活动在江苏省淮阴商业学校拉开帷幕。滨河淮外小学部二年级张熙雯、许译予、伍思源、杨岳杰四位小朋友带着精心准备的佳肴闪亮登场，最终凭借稳定发挥斩获银奖，用童趣与匠心点亮赛场！
赛前，小选手们在家长、老师指导下反复打磨技艺，从食材清洗、刀工练习到火候把控，每一步都认真细致，将“严谨踏实”的淮安精神融入备赛点滴。赛场之上，孩子们沉着冷静、不慌不忙，食材与调料的完美完美搭配，让人口舌生津。
木耳炒山药清爽鲜香，寓意“淮鲜童趣·七彩田园”；造型精致的“莲香淮韵·小荷萌包”翡翠烧麦寓意“包容万象”；而“淮马逐浪·童趣绿茵”的创意果盘寓意淮安“崛起江淮”精神，大马造型传递奋进活力；“百味包容”凉拌鸡丝鲜嫩爽口，暗合“包容天下”精神，四道菜式兼顾营养与美感，尽显滨河小厨王们扎实的劳动功底。
此次“小厨王”展演活动，不仅为孩子们搭建了展示自我的舞台，更让他们在亲身实践中体验到劳动的乐趣，领略家乡文化的独特魅力。滨河淮外小学部不断挖掘淮扬美食的育人内涵，推出更多特色实践活动，让文化传承在孩子们心中扎根生长，助力他们在体验中茁壮成长，在实践中学有所获！
