10月21日下午3点,50多名家长代表走进温州翔宇中学餐厅,参加由翔宇中学初中部团委与学校餐厅联合举办的“家长进餐厅”主题活动。
“这是我们的主食厅,”餐厅刘华经理首先引导家长代表依序参观了餐厅主食厅、粗加工间、烹饪间以及储藏间,“我们学校的食品采购全部来自温州菜篮子工程,符合国家标准,调料也都选择的正规品牌产品,均有合格证可以随时查阅。”
“我们这里的工作人员,全部都有符合国家标准的健康证,家长们可以抽验。”初中部团总支书记薛飞老师陪同家长代表一起参观了餐厅。“学校的用油,均选择的是非转基因的餐厅专供食用油,请家长放心。”
“这样子的参观会不会是作秀?”“能否增加一些热饮?”“套餐可以再增加一点选择吗?”“海鲜为什么没有看到?”“每天能保证有热汤吗?”参观完餐厅,家长代表们纷纷提出了自己的疑惑。
“我们的参观不是作秀,欢迎家长的突击检查,目前学校的果汁都是鲜果汁,下周一开始,即将供应热牛奶,热豆浆等热饮,针对家长们开学的意见,已经将油炸类食品和碳酸饮料类全部下架,做到不让垃圾食品出现在学校餐厅。为了保证海鲜的新鲜度,海鲜是当天开工一小时之前送来。学校每天都有一次免费的热汤供应,免费但依然有品质的保证。”初中部麻柏林副校长耐心的解答每一位家长的疑惑。
“食品安全问题一直是家长们重视的问题,翔宇中学开展这样的活动,让家长走进餐厅,一方面是增加家长对学校的信任,同时加强对学校餐厅的监督,促进餐厅内部管理,使学生饮食更安全,品种多样化,质量上档次。希望家长用挑剔的眼光看问题,用平常的心态解决问题。”温州翔宇总校副校长邱剑老师说,“翔宇有一套先进而完善的餐厅管理体系,欢迎家长们和您的孩子一同来我校就餐。”
“我们不害怕发现问题,害怕不解决问题,翔宇敢于用开放的形式让家长监督,这种态度就让我们觉得很放心。”家长代表参观完后不仅给学校餐厅提出了很多建设性的意见,同时也给予了餐厅卫生、菜品、服务等方面高度的评价。















“刘经理,你看下,这个油是什么品牌的?”