食堂干净整洁，各种厨具按照生、熟进行分类放置，各种食材按照不同品种进行分类，餐盘有序地放在各个消毒柜中。食堂的工作人员穿着统一的工作服、头戴帽子和口罩，正在给学生们精心准备可口的午餐。“为了让学生吃到干净的食品，每天进厨房之前，要把衣服、帽子、口罩都全部戴好，然后再开始做食材。我们加强对食堂工人的管理和培训，严把食材关，让学生吃上清香可口的营养午餐。”食堂经理胡冠军说。
“为保证营养均衡，早餐保证每生一个鸡蛋，午餐、晚餐保证三菜(2荤1素)一汤，”经理胡冠军指着‘一周食谱’介绍，“为保证学生‘舌尖上的安全’，学校成立了领导小组和膳食委员会，由专人具体负责管理、搭配清香可口的、具有营养的学生食谱。为监督我们的行为，欢迎班主任和老师们在学生餐厅陪餐。”
本次突击巡查，让学生全面了解了餐厅的情况，真实感受到了餐厅员工的敬业和专业精神，感受到了学校对于餐厅工作的重视，也充分理解了“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的含义。餐厅工人的辛勤劳动赢得了巡查学生的一致赞赏，学生们纷纷表示绝对不会再浪费食物了。餐厅“高标准、严要求、重品质、提效率”的运营理念让学生明白，做任何事情都不是像眼睛看到的那么简单，用心、用情才能赢得胜利。最后闫主任用“科学就餐、营养搭配、干净卫生、踏实放心。”16个字表达了对餐厅的肯定，同时告诫学生要“杜绝浪费、文明就餐、懂得感恩、争分夺秒、力争上游”。此次巡查活动得到了学生的充分认可，也为餐厅下一步更好的服务学生做了铺垫。
