李校长一行人首先来到超市，重点检查食品的生产日期、经营许可证及环境卫生。超市工作人员针对临期食品单独存放，要求商家及时调换；做到食品分区摆放，合理有序；能根据天气情况，增减商品种类。经营的各种商品都有安全经营许可证。商品价格合理，切实服务于学生。李校长对超市的工作给予了充分肯定，并建议超市严把质量关，防疫工作不能松懈，切实提高服务水平。超市负责人表示，一定按李校长的指示去办，真正做到让师生满意。
李校长又带队来到餐厅进行检查，主要对进货渠道、储物间、操作间和售饭窗口进行检查，要求到大商家采购，确保新鲜、安全，严禁冷链食品和变质食品进入餐厅；储物间做到干燥、通风，要安装挡鼠板；操作间要干净卫生，生食与熟食分开；售菜窗口工作人员要佩戴口罩和手套，做到规范卫生。对所有食品进行采样。餐厅能够按照上级主管部门的要求进行经营，能够做到干净、实惠。通过检查，检查人员对餐厅工作是满意的。李校长要求餐厅把服务水平提高到一个新台阶。餐厅胡经理表态，一定认真落实李校长的要求，确保师生的饮食安全。
在天气转暖的情况下，进行这次饮食安全的突击检查及时有效，能更好地为师生创造一个舒适、安全的生活环境，为学校的教育教学服好务。
