枣庄十八中:关注食品安全,心系学校师生

时间:2021-04-13 09:31 作者: 侯钦法 编审:庄福一 王宇
      4月12日午饭时间,李保德校长带领学生中心、督导中心、工会及后勤等部门人员到超市、餐厅进行突击检查,重点检查食品安全、环境卫生,切实给师生提供一个安全卫生的生活环境。

     李校长一行人首先来到超市,重点检查食品的生产日期、经营许可证及环境卫生。超市工作人员针对临期食品单独存放,要求商家及时调换;做到食品分区摆放,合理有序;能根据天气情况,增减商品种类。经营的各种商品都有安全经营许可证。商品价格合理,切实服务于学生。李校长对超市的工作给予了充分肯定,并建议超市严把质量关,防疫工作不能松懈,切实提高服务水平。超市负责人表示,一定按李校长的指示去办,真正做到让师生满意。
 
     李校长又带队来到餐厅进行检查,主要对进货渠道、储物间、操作间和售饭窗口进行检查,要求到大商家采购,确保新鲜、安全,严禁冷链食品和变质食品进入餐厅;储物间做到干燥、通风,要安装挡鼠板;操作间要干净卫生,生食与熟食分开;售菜窗口工作人员要佩戴口罩和手套,做到规范卫生。对所有食品进行采样。餐厅能够按照上级主管部门的要求进行经营,能够做到干净、实惠。通过检查,检查人员对餐厅工作是满意的。李校长要求餐厅把服务水平提高到一个新台阶。餐厅胡经理表态,一定认真落实李校长的要求,确保师生的饮食安全。
 
 
    在天气转暖的情况下,进行这次饮食安全的突击检查及时有效,能更好地为师生创造一个舒适、安全的生活环境,为学校的教育教学服好务。






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