“春分到，蛋儿俏。”3月20日是我国二十四节气之一——春分。为了让学生了解中国传统节气及其风俗，继承和发扬中国优秀的传统文化，丰富假期生活，淮安外国语学校初一级部组织开展了“春分立蛋”的“节气专题”活动。
同学们积极参加这次活动，通过网络、书籍等多种渠道了解“春分立蛋”的习俗：早在4000年前，中国就有“春分立蛋”的传统，以此来庆祝春天的到来。在空余时间，同学们纷纷精挑细选出表面光滑匀称的新鲜鸡蛋，拿出彩笔，在鸡蛋上尽情地挥洒、涂抹，让鸡蛋变得像春天一般绚烂。有的同学画了各种各样的表情包，有的同学画了活泼可爱的卡通人物，还有的写下了美好的祝福……彩蛋制作好之后，就到了展示身手的时候了——立蛋。“立蛋”看起来很简单，但实际操作起来并非那么容易，它需要更多的耐心与细心。不少同学在接连的失败中总结了“立蛋”的宝贵经验。初一（7）班孟子钦说：“立蛋时，要把鸡蛋的大头朝下，这样重心会比较低，容易保持平衡。”“立鸡蛋的手先要尽量保持不动，等蛋黄慢慢沉淀到鸡蛋下部，让重心足够低时，再慢慢松开手。”初一（18）班黄文轩自豪地说道。看着鸡蛋像不倒翁一样立起来，学生们的脸上绽开了春天般灿烂的笑容。在“立蛋”的过程中，他们不仅体验到了快乐，还锻炼了耐心和细心。
此次活动，不仅让学生在实践活动中体验快乐，也增长了他们对春分节气的了解，增长了知识，开拓了视野。
一直以来，淮外十分注重引导学生对中国传统文化的传承，在清明节、端午节、中秋节、春节等中国传统节日里，学校会举办形式多样的主题教育活动，让学生在活动中学习知识，增长才干，陶冶情操。
