温州「食」辰
天南地北，五湖四海，不同地域的风土人情，造就了不同的饮食文化。糯米饭、青草豆腐、江蟹生……是温州的味道。飞出片片薄脆般的金黄印记的鸡蛋烙饼，是夏天外婆的味道。而重新出发，重新寻找，在动荡中赢得欢喜，是开学的味道。
【凉风有信】
重新寻找赢得欢喜
——给儿子的一封信
淮安外国语23级7班 何嘉寅爸爸何苏武
儿子：
开学之后你就初二了，在这个暑假你一直忙着写作业，真正深入的交流都没有一回。放假时老师布置的德育作业——烧制一道菜肴，咱们还没有认真完成，我很是遗憾。淮阴中学的提前招生考试，咱们也在遗憾中结束。
手机相册翻来翻去，最早的那张照片是2019年7月20日拍的，操场上我们搂在一起。那时我新换手机，画质很清晰，照片中你刚到我肩膀处，晚霞映衬下，你满脸的灿烂和天真让人看着就舒心。
其实一边看照片，一边回首往事是一件挺让人感伤的事，原本设想的人生总是没有按照预设的脚本进行。爸爸和妈妈有时不光会畅想自己的未来，有时也会不自觉的勾勒你的未来。健康、阳光、有为，一直活成令我们骄傲的样子。说到这，其实我和你妈还是十分感谢你的，至少在小学漫长的六年里，我们没多费一点神。倏忽间你就上了初中，为了给你博得一个好前程，我们也和绝大多数家长一样，狠心把你放到竞争最激烈的地方，让你接受命运和现实的淬炼。
在这一年里，“不容易”这三个字我觉得还是能够概括我们一家人生活的。
你自然不必说，早早起床，睡眼朦胧食欲不振的情况下还得吃着单调的早餐，就你妈妈一个那么爱睡懒觉的人，为了你一天不落地早起开车在大道上风尘仆仆、风驰电掣起来。
吃苦其实不难，难的是吃完苦要有收获。收获荣光，收获别人的尊重，收获属于自己，别人怎么也夺不走的自信。这一年，这一点，说实话，我们一起都干得不够漂亮。
对手越强大，竞争就越激烈，但胜出之后的成就感才越强烈。所以我们应该感激今年你遇到的一切强健的对手，是他们像镜子一样照出我们自身的不完美。当然，我也特别感谢范老师，是他的及时点拨让我在关键时刻提醒自己，大意不得。
如果你要问我最关心你什么，最不喜欢你什么，我可以明确地告诉你：我最关心你的心理健康和身体健康。我最想在老师发的一众照片中找你灿烂的笑脸，可是失望的次数太多。你越来越有性格，甚至有点孤傲。这一点其实有我当年的影子，文科的书多读几本就容易落下这个病根。我希望你初二能多看些理工类的书，多些逻辑思维培养，也多和同学打成一片，各种体育活动中看到你的身影，每天群里多些你露脸露牙的照片，这样起码对得起你每天刷的大白牙。记住，充满线条感的肌肉、旺盛的荷尔蒙、永远挂在嘴角的笑容，眉宇间掩饰不住的自信，这些才是男子汉的高配。儿子，它们值得你永远追求。
前几天中元节，我和你妈给姥姥上坟，我向姥姥转达你记在作文本上的话，告诉她你想她了。那天，你在写作业，你妈妈没让你去。我说今后这样的场合，必须带上你。儿子，让我们一起永远铭记爱我们的人，尤其是姥姥。还记得我们一起看过的电影《寻梦环游记》的那句话吗？只要我们永远铭记与怀念，我们最爱的人就永远不会在这个世界上消失。果果还小，将来她大了，我也是一样的要求。
开学了，三位优秀的同学先行去了大淮读书。群里那一句句“大淮再相会”的祝福，真的是我们家长的心声。
这一年我和你妈一直在自我克制、在自我调整。克制自己的欲望，调整自己的预期，让你生活、学习的压力小点、再小点。
遇事冷静不冲动、遇挫坚韧有毅力，只有这样，你才能成长为肩有千金担、我心亦岿然的真男儿。新学期，新气象，一切都从头开始，我们一起共勉，一起加油。待春节，我们有时间再坐下来细细盘点这半年的得与失，希望那时我们都可以开怀大笑！
老爸：何苏武
2024年8月21日星期三
写给夏天的情书
淮安外国语23级7班 陈笑染
亲爱的阿夏：
窗外那抹忽然浓烈的阳光，让我意识到你真的回来了！你将屋子里照得明亮亮的，大片大片的芭蕉叶儿摇曳在窗上，把阳光和绿意，都洒入了我的眼帘。我想，你是一个热情的季节，会唤醒屋内的人。
你是善解人意的。我喜爱你忽如其来的雨，雨水潺潺，不费吹灰之力，便收走了残春，浇灌出精力旺盛的你。对于久旱的大地来说，你的一场雨，便是最好的补给。等风来，等雨来，初夏之雨是个好预兆，真是善解人意啊。
我喜欢属于你的天空和晚霞。天空是瓦蓝色的，云团白的像不染的初心，大朵大朵，充满温柔的力量，一个弹跳，就跳出好远，真像叛逆的少年，转瞬之间，又已走远。黄昏时分，天空慢慢地由瓦蓝渐变到一种隐约的黄色。我总爱一个人坐在院子里，静静地望着你那一抹一抹多情的晚霞。你的黄昏总是很长，火烧透了云底。你会让我觉得繁忙嘈杂拥挤的城市，竟会因天空和晚霞而变得浪漫、温馨。
我喜欢在你的季节里，与我最爱的人在一起。和家人一同在院子里伴随黄昏的晚霞吃晚餐，是多么温馨而美好的事情。而饭桌上通常是少不了外婆做的鸡蛋烙饼。你知道吗？外婆做的鸡蛋饼可好吃了。外婆轻轻打了几个鸡蛋到碗中，搅匀，慢慢倒入锅中，火不能太大，用慢火轻轻烘烤、翻转。当时只觉得外婆好有耐心，将饼烙到淡黄色的面饼上飞出一片片薄脆般的金黄印记时，饼就熟了。这时候再随意撒上葱花，令人垂涎欲滴。一家人围在餐桌旁，各个手中拿着一块鸡蛋饼，这个人用饼裹着一棵葱，那个人裹着土豆丝，蘸上酱，吃得激情飞扬。再想想当时的场景，有你的金黄晚霞，有你的阵阵晚风，驱走了白天时的暑热，这一切都是因你而有的美好。
蚊烟稀薄的时候，你的火烧云就像熟透了的草莓似的落了，天也越来越陈旧。夜晚降临，我喜爱躺在院子里，吹着晚风，数着星星。在你的陪伴下，听着蝉鸣，吹着晚风，享受月光如水水如天，将一切烦恼抛至脑后，这是一天中最清凉惬意的时刻吧！
最近几次的早晨昏，明显感到了丝丝凉意。我想，你应该要走了，但这绝对不是我们最后一次见面。我只想对你说：“明年见，在我心里，盛夏永不落幕。”
永远爱你的笑染
2024年8月16日
【人间有味】
温州“食”辰
温州翔宇初中22级3班 毛晨皓
最近常读汪曾祺的《人间滋味》，被汪老先生的文笔感染。想来温州诸多时刻也有不少“滋味”，便写此篇，聊表寸心。
天光·糯米饭
好吃的糯米饭，往往藏在小巷子里，藏在古早又简易的“天光”饭摊点中。一碗实实在在的雪白糯米饭，盖上黄灿灿的油条碎，可以放些腊肠、葱花加以点缀，浇以喷香的蘑菇丁肉汤，一碗温州糯米饭便新鲜出炉了。这实在是一场味觉的盛宴，糯米的甜糯、油条的香脆，伴着葱气儿，在咸香肉汤的激发下，撞击着你的每一处味蕾。再来上一碗豆浆冲蛋，怎一个“地道”了得！
小时候不懂，为什么方言中“吃早餐”为“吃天光”。伴着渐渐升起的朝阳，吃上这一碗朴实地道的糯米饭，才明白不论是早起上学的学生，抑或结束晨练的大爷，都会由内而外感受到充实。小小的一碗糯米饭，却蕴蓄着满满的能量。而温州人新的一天，便由它们拉开序幕。
日昼·饭摊
从清晨的热闹早市开始，温州人忙碌的身影直至中午也尚未消停。那午饭可怎么办呢？这个时候小饭摊子便应运而生了。四方的小推车中整齐码着许多可口的家常小菜，红烧带鱼、清炖排骨等，搭配上几道时令小蔬，价格实惠，自由搭配，米饭还免费！简易的小桌凳上，几道地地道道的温州味，便可迅速而不乏滋味地结束“日昼”，继续投入到下一轮奔忙之中。
小时候中山公园那儿的饭摊子多，偶尔爸爸妈妈“犯懒”，便会牵着我走向那喷香的美食摊，好好打包上几个喜爱的小菜回家大快朵颐。随着我渐渐长大，那些露天的小桌凳升级成了室内的大圆桌，地道小菜也愈发名贵。时代在进步，可我还是想念那个爸爸妈妈牵我走向饭摊子的那个“日昼”。
接力·青草豆腐
经历一天的忙碌，温州人总爱在下午三四点时分来一份清香凉爽的青草豆腐。青草豆腐，顾名思义，是取“青草”，即凉粉草，煎汁、浓缩，晾凉而凝固成冻。有的呈青草之碧绿色，有的则为黑琥珀色。食用时可以撒上糖或淋一勺蜂蜜，甜丝丝且不乏草之清新，十分爽口。因为一般在六月的时候开始吃，故也名六月冻。
我的外婆会做，晓得我爱吃，便年年都有带过来。在外婆家的后山上，种有很多凉粉草，想吃的时候，进山采摘制作即可。以往春夏之交，很多人都会踏青采摘，制作青草豆腐。小时候也常能听到路边小摊的爷爷奶奶们叫卖的声音，好不热闹。但近些年来，叫卖声不知何时渐渐消散了。
我很想再吃一次青草豆腐，很想再听听路边的叫卖声。毕竟，已经六月了。
黄昏·江蟹生
温州是一座滨海城市，海鲜大都是码头拉上来的新鲜货，价格也好说。其中有一样是温州人的挚爱，那便是江蟹，也叫梭子蟹。温州人爱食江蟹，其菜系之多，不言而喻。清蒸，则食之本味，与排骨同蒸，则食其鲜美，而生腌江蟹（亦叫江蟹生），则更具特色。
江蟹生，把江蟹切块，浇以醋汁黄酒，点以姜末葱花，再撒以胡椒，其味之美，无与伦比。小时候怕有寄生虫，不敢吃，也吃不明白。长大后，馋它的“琳琅”卖相，也便勇敢地夹上一口，竟也觉得不错。蟹肉像果冻一般鲜甜爽口，在姜末的作用下已然没有了腥气，佐以温州特调的酱油醋，一口下肚，口舌生香。吃着江蟹生，看那黄灿灿的天边渐渐四合为深蓝、墨黑，一天的疲惫仿佛也消融在此刻了。福鼎与潮汕等地也有醉蟹，但都与温州的不同，福鼎的偏甜辣口，潮汕则以粥为搭配。但一方水土养一方人，温州人吃得惯的，还是那盘江蟹生。
汪曾祺先生曾道：“许多东西，乍一吃，吃不惯，吃吃，就吃出味儿来了。”温州的食物也是如此，只有细细地品，久久地尝，方能吃出个中滋味来。
（注：以上的“天光”“日昼”“接力”“黄昏”均是温州方言翻译而来。）
【破冰之旅】
寄居蟹和蟹
温州翔宇初中22级16班 林意雯
成长是一场阴晴难定、风雨载途的冒险。
小时候，我最多的记忆其实是书架上多到堆不下的习字本。爸爸妈妈总是太忙了，一年到头也见不了几面，我浮萍一样在各种各样的房间里流转。降低存在感是我多年寄居蟹生活所习得的最妙绝技。我绝对服从大人的安排，在新的空间和环境里不张扬不显色，在圈定的范围里安安静静地写作业。写完了再拿一个田字本出来一笔一画地练字。每一个从爸妈手中牵过我手再送回的大人都会对我夸赞连连。
妈妈会在赞扬声中微笑着摸一摸我的发顶，手心的温度够我甜蜜和回味许久。我乐此不疲地扮演着乖巧的角色，在一个个陌生的家庭里孤独地背着自己的壳。
田字本换了一堆又一堆之后，我终于住进了属于自己的家里。爸爸妈妈把所有好的东西送到我跟前，多年的孤独与失意转换成贪婪的食欲，我难以克制地用酸甜美味的食物塞满我的胃，填补我多年来流离辗转的恐慌。与年岁一同长大的还有我的体型，不知道从什么时候开始我的座位固定在了教室的最后一排、靠近垃圾桶的地方。每个课间来扔垃圾的人目光都会在我身上停留，带着夸张的神色和不怀好意的笑。
我早不复当初的温驯，有了自己的家，我脱掉身上的壳，像一只霸道的螃蟹横冲直撞，把道路上所有轻视侮辱我的角色掀翻在地。已经记不清多少次和哭哭啼啼的同学并排站在走廊上，老师苦口婆心地絮叨怎么也入不了耳，赶来的爸爸妈妈也只会不由分说地指责我，无奈又为难的神色无数次刺痛了我。我从不理解到不想理解。走廊外的阳光多好，却被大人们的身影挡了个严严实实，明明是伸手可及的温暖，却离我那么遥远。原来寄居蟹的壳从未被我脱下，它只是换了种姿态继续盘桓在我的心上。
步入初中，我以为只是过去糟糕生活的延续。现实也一如我料，我仍旧容易和同学爆发冲突，历史再次重演，我和哭哭啼啼的同学并排站在走廊上，剧本却被更改了，老师单独留下我。责骂没有降临，取而代之的是耐心地问询。那是一个晚自习，走廊外是一片漆黑，微弱的白炽灯暖得我心口发烫。原来这么多年我想要的只是一句熨帖的关心，一个真心的拥抱。
我试着放下梳理不清的社交关系，不去理会琐碎敏感的情绪，大胆接受外界好的或不好的评价。一步一个脚印朝前走，走过胆小怯懦装腔作势的我，走过脾气暴躁缺乏安全感的我。从壳里向外张望，人生有更多值得追逐的目标、值得实现的意义，我知道我不再是那个会被孤单打败的小女孩了。踏出这一步原来没有那么难。
旅途的意义就是不断领悟成长，不断改变和找寻真正的自己。温吞胆小东躲西躲的寄居蟹是我，竖着大钳子张牙舞爪的螃蟹也是我，我却不会再否定再瑟缩。我在成长的旅途上完成了自己的爆改，褪去旧壳，披上新衣。
住校
淮安外国语24级17班 姚芊采
“住校”这个词对我来说有些许的陌生，在我的人生前十三年里，我离开爸妈的次数屈指可数，最长也不过三天。这是第一次离开父母，自己独立生活这么长时间，我感到恐慌，焦虑与不安。
我打量着我的床铺，有些锈迹的床架，贴满贴纸的墙壁，沾了灰尘的电风扇与发黄的空调。我有些焦急，我真的要住这里吗？心情更加烦躁。父母走了，我怄气似地瞪着他们的背影，手里捏掐着衣角，不甘极了。
一天的课程结束了，晚自习时，看到窗外漆黑的天空，只有盏路灯亮着，照着那一角，其余都融进了黑暗。都说人在夜里心底积压的情绪才会释放出来，想到父母现在远在几十公里之外，心里有股迷茫。新同学的名字一个也喊不出来，忽然感觉世界好似只剩我一个人，其他都被隔在屏障外，回过神来，我却已站在花洒下。
水顺着我的脸淌下来，眼泪似乎被冲刷，但似乎我并未流泪。周围的人匆匆走了，躺到床上时，有种迷幻感。
新室友叽叽喳喳聊着天，我也加入进去，走廊外的灯熄了，宿管查寝，一下子周围都静了。朦朦胧胧，我也睡着了。我做梦了，忘记具体是什么梦，大概是噩梦罢，不然被叫醒怎么心里慌了一下呢。我睁眼看到的是上铺的床板，愣神了很久。没有窗帘，阳光照在每个人的床铺上，渐渐苏醒，我似乎可以适应了。
七天后，踏在家里的地板上时，说不清为什么，似乎心中的芥蒂消失了。住校虽然没有我想象中那么温馨，但是和同学一起聊天的感觉真好！住校，是初中生活的新开始，也是新挑战。
针线活中的小秘密
温州翔宇初中22级14班 刘愉靓
树木拥有了年轮，我的衣服也添了“花纹”。
清晨的校园里，我穿着母亲前段时间亲手缝过的校服，遮遮掩掩地走过新学期拍照打卡的展板。我并不想让其他同学看到这“别样”的痕迹。
衣服上的补丁还是被我那眼尖的同桌发现了，她指着我身上的补丁问：“你这个校服好不一样啊！”我不耐烦地回答道：“这是我妈缝的……”“那你妈妈好厉害哦！我妈妈都不会给我缝这些的！”
盯着她亮闪闪的眼睛，我突然生出一丝骄傲。
前不久，我发现衣服上又被划开了一道明显的口子。因羡慕同学们身上的新衣服，放学后的我便迫不及待地跑回家向妈妈索要新衣服。谁知妈妈竟说：“缝缝补补又一年，还能穿好久呢，换什么新衣服？”我不满，但妈妈已经拿上她那宝贝绣花针，揣着我那破洞校服开始了她的“表演”。只见那绣花针在她手上仿佛活了一般，在破洞间来回舞蹈，妈妈还不断变换手中线的颜色，看起来像是彩虹缠绕在一起。
这时候我突然很好奇地问：“妈，你不想穿新衣服吗？”
“我跟你说啊，我小时候穿的也是你外婆给我缝的衣服，那时候我的朋友都羡慕我呢。我觉得我妈妈给我缝过的衣服超级威风。”我妈越说越激动，说着说着便猛地站起身，朝着她房间走去。
她走到角落里一个不起眼的箱子前面，蹲下，缓缓打开，然后像寻宝一般搜索着什么。不一会就看到她手中出现了一件土里土气的衣服：那件衣服明显不是现在的妈妈能穿得下的。那衣服虽然已经附上了一层薄薄的灰尘。轻轻摊开，衣服口袋边那夺目的色彩还是一下子就吸引了我的眼球——一朵生机勃勃的向日葵。它就那么长那衣服上，绽放着艳丽，是外婆爱的形状。
“每次看到这件衣服，我就后悔当时没学那么认真，如果我妈的手艺还能在我这完整地保留着该多好呀。”说着，低头凝视着与衣服融为一体的向日葵，叹了口气。
“谁叫你不认真学，怪不得我不愿意穿着你绣的补丁到处炫耀呢。”
妈妈回头瞪了我一眼，随即不甘示弱地质问道：“你还嫌弃我？还说我绣得不行？你也不看看是谁连穿针都不会呢。我想你外婆的手艺也只能传到我这儿了，马上就要失传了！”我顿时一惊，顿时觉得羞愧。是啊，话说我自己连点皮毛都还不会呢，再说了，我其实真的不想让外婆的手艺就这么失传呢！我也想让我的下一代看看这不可思议的补丁呢！
现在我经常穿着那打了补丁的校服，我感觉它成了我的骄傲。
劳动节当天，我掏出妈妈针线盒中的宝物，奔向妈妈的房间，吵着要妈妈教我穿针引线，线走龙蛇。
此刻，我也想用好一针一线，在校服上绣出一朵美丽的花儿。
【小荷尖尖】
我甚至不知道成长是不是好事，因为在成长的过程中，自己会失去一些重要的东西，一些无法挽回的东西。我相信自己一定可以成长为一个有为青年，不过这也是以后的事情，为今之计，唯有努力才对。
——永嘉翔宇小学19级4班 金欣妍
屋角间，一片青而淡黑的苔藓浓而不重，嵌在这片土地的一毫，营造着属于它绿色的梦。一滴滴小水珠顺着瓦片滑落，一丝银线般入土，那一声水响，微小而悠远。
——淮安外国语24级6班 安传毅
君可知破竹之笋，需四年之久，君可知大树根脉，需汲取千里之源？反复的训练，方能站军姿，屹立不动；喊口号，荡气回肠；踢正步，整齐划一。试玉要烧三日满，辨材须待七年期。腿颤抖时的坚持，从额头淌下汗珠时的忍耐，口干舌燥时的不怠，这是我们成长的勋章。
——淮安外国语24级17班 戚雨欣
本版编辑：宗林林