风起/182期7版

时间:2023-10-12 18:01 作者:编辑部 编审:向宇


风起

风起,吹过长安三万里。端午的黑米粽子、黎明的菜市场、种在荒野的种子、收藏夹里的歌单……且随他们开启一段别样旅程。

 

【人间烟火】

 

菜市场

淮安外国语23级4班 朱彤萱

黎明的尽头,升起早安的烟火。为了听到最响亮的叫卖,我快步奔向菜市场。

菜市场里菜刀碰撞砧板的咚咚声,闹闹嚷嚷又让人感到妥帖安稳。瓜果蔬菜的清香,生鲜肉蛋的腥甜,香料摊散发的辛辣,刺激着嗅觉,引诱着味觉。灯笼似的柿子,白花花的萝卜,绿油油的青菜上还沾着“珍珠”……纷然杂陈,光影交互,织成一幅色彩鲜艳的图景。这是田地回馈给辛劳的宝藏,集聚了人们的汗水和笑容。

摊主们也都是身怀绝技之人。挑选西瓜,一看一拍,干脆利落,“这个好,包甜”;拌夫妻肺片的手在空中飞舞,调味总能恰到好处;卖长鱼的一边聊着天一边剔着鱼骨,手起刀落,丝毫不耽误。

李大伯家的猪肉,新鲜,周围很有口碑。买排骨时妈妈总会在肉上比划几下,大伯心领神会,锃亮的剔骨刀横推竖拉几下,按住排骨的一端,手起刀落咚咚几声,排骨便剁成了小段,一边收拢装袋一边用一口正宗的淮安话介绍道:“这都是上好的排骨,本地的黑猪肉,早上运来新鲜的哩!”眉飞色舞地介绍完,用手一掂量:“两斤多点,就算你四十吧!”又怕我们不放心,放秤上一称:“2斤1两!”我不禁佩服起大伯这技艺。大伯笑眯眯地将肉递给我:“吃得好下次再来呀!”转向又去招呼别人买家。

买菜是一种艺术,和烹饪是呼应的。只有买好食材,才能做出美食。而一大早在菜市场买菜,不仅要挑选,还要和大妈们拼“手速”。稍微慢了,剩下的就只有残枝败叶。卖菜摊位人满为患,卖菜大伯脚下像是踩了风火轮,在三米长的摊位里移步,脸上挂满笑容,热情招待每位客人。妈妈在一旁教我买菜。“萝卜一定要买表皮光滑,手感沉的;韭菜要买窄叶的,那样口感才浓郁;洋葱要买表皮干的,有茶色纹理,紫皮的;再带点白菜,切记是苞芯紧实,浅黄芯的,有黑点的不要……”真是长知识了!

从买菜的人群中挤出,已是满头大汗。看着手中五颜六色的袋子,心中沉甸甸的满足。如果再去早餐铺点上一碗豆浆,来一根油条,咦,幸福日子。

菜市场,是一座城市的灵魂和底色,藏着一个家庭所需的柴米油盐酱醋茶,也藏着许多普通人的生活希冀。如果你想了解一座城市的风土人情,就一定要去逛菜市场。


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赶集

涟水滨河初中21级10班 宁彤

总有人说现在的年味越来越淡了,那你不妨去看看乡下的烟火气,感受乡下的赶集。

大红灯笼高高挂,距过年还有数十天,街上早已热闹起来。从街头到街尾,熙熙攘攘的人群,各处的广告牌,无一不是红红火火,喜气洋洋。循环播放着《好运来》,街上有卖烟花的,有卖鸡鸭鱼肉,有卖坚果喜糖的,无一不透着烟火气。

走进肉铺,小贩们割着左一块右一块的肉,门外早已排上了长龙,买肉包包子、包饺子、炸丸子……店里不断传出讨价还价挑肥拣瘦的声音。

走进超市里,那些从外地回来的小辈们,都是几箱牛奶、几箱年货地往车里装。门口挂着的大红灯笼,转了又转,似乎在等有缘人将它取回家。走进烟花爆竹店里,清一色的鞭炮陈列在货架上,大人牵着孩子,挑选着烟花。走进水果摊上,砂糖橘、红富士大苹果,应有尽有。过年嘛,就图一个红红火火,图个吉利开心。

到了大年三十,在欢声笑语中盘点收获分享希望,在春晚小品中感受快乐,在熬夜守岁中聊起日常。屋外更是美丽,烟花五颜六色在天空中炸开,村庄里响起了一阵又一阵欢呼。

市井长巷,聚拢起来是烟火,摊开正是人间。

 

【归途万里】

 

且借春风不言弃

淮安外国语22级14班 郭子清

这是那个繁花似锦的长安,览阅锦绣山河,回眸大唐盛世,泱泱九州,在那个时代夜色中灯火璀璨。

跟着李白乘舟赏了扬州月色,跟着高适舞枪看那乡野风光,但旅程不止于此,这两个完全不同的人生为何有交集,只因那长安。泱泱长安三万里,它可以是盛世大唐的广阔壮丽,也可以是现实与理想的浩瀚星河;三万里,它是从灞桥柳到《阳关雪》,它是从大明宫到都护府,它是从盛唐风雅到安史之乱,它是黄鹤楼,是扬州,是二百八十九年的荣光。

每个人心中都有一个长安,那是自己的理想彼岸,却不知自己与长安隔着遥遥三万里。哪个人的启程不是想要“一览众山小”,谁不觉得自己是大鹏,终有一日会“扶摇直上”?而人与人之间的距离就是想要与做到。

长安遥远,一直在等人们用前进的脚步来丈量。愿我们“纵离长安三万里,且借春风不言弃”!

 

别样的旅程

淮安外国语22级12班 宋泽佳

晚上爸爸来接我,他说:“端午你回去吗?你老妹想你了。”我歪过头,看人行道上的树木郁郁葱葱,说,我回去。

端午当天晚上,我们在院子里吃晚饭。青灰的石砖上,高木凳子拼在一起。“我不吃黑米粽子!”妹妹大喊。糯米正与牙齿纠缠,忽然感到嘴里生出一种竹叶的清香。低头,正是妹妹不吃的黑米粽子,原来粽子不仅分甜的和咸的,也分浓烈的和清雅的。诚然,黑米粽子是不符小孩子的胃口的。同样的粽叶,同样的糯米,竟然生出如此多的口味;就像脚下一片土,有些仍留在脚下,有些被制成了手中的瓷碗。

风起风落,世事变化真是毫无规律可言。我以后会成为怎样的一颗粽子?我不知道,但何必这么急于剥开自己的粽叶呢?天色渐暗,端午离我们也就越来越远了,我喜欢这黑米粽子,有如此时沉默而黯淡的湖蓝天空,青苍辽远。

又一天晚上,我和妹妹在房间,妈妈端来一碗饱满的果子。有的青中带黄,有的黄中带青。妈妈对妹妹说:“你不是想知道李子是什么样的吗?这就是李子。”三个人,各拿了一个吃,妈妈酸得呲牙咧嘴,妹妹酸得倒吸冷气,只有我没啥感觉。碗里都是没怎么熟的,比较硬也涩。妹妹正在换牙,吃硬的怕疼,也怕酸,于是丢手不吃。本来是买给她的李子,结果基本都交我解决了。那种自然的原汁原味的酸,让我感觉到一种真实,就像刚跑完步一样。

冰砖这种东西,我本来只在苏童的文章里见过。后来爸爸给我带来一个,不知道从哪买的。它实际上是砖形的冰棒。咬下去真的很冰,我的牙齿被粘住了也酸又麻木。过了一会,嘴巴里就涌出浓郁的牛奶味。爸爸小时候吃过吗?他买这个是因为一时兴起吗?他知道我读过苏童的那段文字吗?一切都很有意思。

我想起,宗老师让我们写中秋漂流祝福的时候,里面有一句:愿所有的爱都不必翻山越岭。宗老师说她之前有个学生说,正因为翻山越岭,团圆才显得弥足珍贵。这个学生家住得很远。有时,回家是一次别样的旅程。就如苏子所言“人生如逆旅,我亦是行人”。人生没有目的地,因为人生永不停息,而在这个旅程中,会有很多次出发,仅仅为找一个很温暖的客栈,休整之后再次启程。

最理想的客栈就是家。在那里,彻彻底底地把心放下,去观赏,去品尝,去畅想。然后,元气满满,风雨兼程。

 

【夏日香气】

 

熬药

温州翔宇初中21级16班 林祺然

嗓子干,鼻息热。妈妈说上火而已,很普通的小毛病。但她还是去给我开了中药。

回来就吩咐说:“去把药煎了。”

“多少水?”我问。

“大概没过药材一两厘米。”

我自认为还是有点生活能力的。跑到厨房,从柜子里拿出专门煎药的陶锅,然后在陶锅里面装了一些水,用两手捧着摇了摇,再翻过来倒了,就算是清洗了陶锅。

从柜子上取出棕色的纸包。打开,一股药味扑面而来。我把药倒进陶锅,洗了两遍。接下来就要加水了。琢磨一下,我拿出一个碗——这样可以更精准地计量,少了会糊锅,多了喝不下呀。

接了一碗水,倒进陶锅里,但是里面没有任何变化,水全部都顺着药材缝隙流了进去,大到叶子,小到细渣,连一颗晶莹的水珠都没有沾上。

又接了一碗水倒了进去,看起来还是没有变化。水加得那么少,到时候不会煎焦,变成药炭吧?如果药材变成药炭,肯定会受到妈妈的斥责,我想了想,又加了一碗水。锅里仍然没什么变化!奇怪呀,我平时喝中药大概只需要喝一碗的量,但都加了三碗水,怎么还不够呀。于是我又加了第四碗。

感觉水还不够,可真奇怪了。我也不想管那么多了,端起陶锅,准备把它放在煤气炉上煎,发现好像有点重。好在双手把稳,还是可以架上煤气炉的。顺便再调整一下位置,让陶锅平稳地放在上面。

点上火,我就去看电视了。

后来妈妈叫我过来喝药。我走进厨房,厨房里放着一个平时装汤的陶瓷碗,里面盛着棕色的,散发着特殊气味的液体。

“怎么这么多?!”我惊讶地看着妈妈。

“肯定是水放多喽。”妈妈一副事不关己的表情。

晕,看着那巨多量的中药,我肠子都悔青了!

 

这个夏天,我在长大

淮安外国语21级4班 华新瑞

夏日的清晨亦有些许凉意,乳白木桌上那三碗热气腾腾的腰子面是我成长的见证。

关火,装面,小心翼翼地把这费尽心思的腰子面端到桌上。

放下碗我便迫不及待地跑向“寿星”的房间,将他推出来。到桌前他看了看桌上的面愣了愣,转头问我:“这是你为我做的?”我连忙点头。

父亲赶忙放下了手机,拿起筷子就吃,我在一旁期待着老爸的评价,突然想起了什么,喊道:“盐加多了!”父亲面不改色,与停顿在半空中的筷子有些不合:“没事,让我尝尝咱家大厨新创的‘咸面’”。当筷子送入嘴中时,我的心提到了嗓子眼,紧张于这即将降临的评价。“嗯,不错!鲜!很鲜!”父亲边说边去吃下一筷子。

我拿起我的那碗,尝了一口,确实,高汤与平菇起到了提鲜的作用。菜也烧得很软很软——老爸向来都喜欢吃软嫩一些的食物。老爸呼噜呼噜的便将面全都吃完了,这次竟罕见的连汤都一点不剩。吃完后,打了一个响嗝,到沙发上躺着去了。看着老爸脸上泛起了红润,连眼睛都多了几分光泽。我知道,他很满意。

回想当初选礼物时的犹豫,是写一封感恩信,还是买个小礼品给他?但最后我选择了从网上学习如何做面条,还特地向老妈请教了一番。因为我知道老爸对那些花哨玩意与形式主义并不敏感,而每次我帮家里分担家务时他总会很高兴,且逢人就说,所以我想这一定更有意义。看来,我这几天的准备与练习没有白费。

回过神来,发现老爸已经躺在沙发上睡了。这几天他太累了,难得休假让他多睡会儿吧。我到房间中拿了一床小盖被盖在他身上,转身去厨房刷碗了。

或许这碗面的卖相不太好看,味道也绝对谈不上好,但老爸却很喜欢。因为他所喜悦的更是我长大了吧,不再浮于表面,而是静心沉潜,懂得以行证言。

后来,老爸发了一个朋友圈动态:两张照片——一张是那碗面条,一张是我刷碗时的背影,配的文案是:这个夏天,儿子长大了。

是的,这是一个长大的夏天。

 

微微

淮安外国语23级7班 宗倚帆

我酷爱听歌。于我而言,快乐正是满心欢喜地打开网易云,插上耳机。

有次大课间,偶然听见一个女生哼了首歌,好欢悦的歌!像那些此起彼伏大山绿油油青葱的轮廓,这清新的曲调是我从来没有听过的!

我问,女生轻描淡写地说了句:“《微微》,很火的一首歌,你不会没听过吧?”我没有回答她,默默记在了心里。

微微,前奏拨人心弦,像是循环的钢琴前曲,我默默地听完了这首歌,它像是在赞颂从困境中逆流而上的人。“微微就是秋天里每片落叶/微微就是彩虹里每滴雨点/微微她很渺小却不知疲倦……”与浩瀚的宇宙相比,我们渺小,但也可以摆脱弱小。

轻轻一点翻了翻评论区,二楼说:“之前为了准备高考,妈妈从很远的地方搬过来陪我走读,每天妈妈吃的清汤寡水,却给我日复一日做了营养早餐,打心底里觉得成绩不好对不起妈妈,对不起老师一次一次的期待,但自己就是学不好,压力很大,几乎每天学习完以后就偷偷哭,一天学校晚自习,广播里放了《微微》,眼泪就绷不住了。”2021年5月的一条评论,却让很多人感同身受,心酸。

微微就是我们啊!原唱傅如乔何尝不是这样,很多人质疑她的音色,她就拍拍胸脯自信地说:“我有东西的!”

多少次在跌跌撞撞中学会坚强,多少次在迷茫之中寻找方向,多少次在跌倒之后再站起来面对。而今,多少年后再次唱起《微微》,我想,纵然长夜漫漫路迢迢,我也要勇敢去闯。

 

礼物

涟水滨河初中21级8班 左梓涵

看着抽屉里抽出的一沓卡片,我陷入沉思。每年母亲节给你做的贺卡,你都保存的很好,除了纸张有些泛黄,竟找不出其他的瑕疵。看着那些稚嫩的笔迹,粗拙的话,视线模糊,泪来了。

这几年的压力很大,在老家生活和来到你身边完全不一样,难以适应。上了初中,和你的争吵没怎么断过,爸爸也总是调侃我们母女俩在一起简直就是机关枪互喷。我也想过会不会是自己的问题,但想到了你对我说的那些戳心的话语,又忍不住咬牙切齿。

无意中看到看到了你年轻的照片,虽然像素不太好,但可以看出是亭亭玉立的美人,乌黑的头发,白皙的皮肤。我抬头望了望忙碌的你,眼角有皱纹了,整日的风吹日晒让你看着没有往年的那种精神气了。我思索,要不是因为我,你是不是不会那么累了?

于是,我走到了你的面前,抱着你说:“妈妈,要不是因为我,你也不用这么累了,对不起,我拖累你了!”你转身抱着我,笑中带泪说:“傻孩子,你怎么这么想?妈妈最爱的就是你,是你让妈妈感受到了人生的幸福。要说负担,那也是甜蜜的负担。”

生日那天,我给你买了眼霜,另写了一张贺卡送你。你很开心,将贺卡存放到了一个抽屉里,又指责道:“花那么多钱干嘛?妈妈又用不到这些。”我看着眼前忍不住发朋友圈炫耀的你,泪眼朦胧。因为我,你整日沉浸厨房,研究美味佳肴;因为我,你放弃了自己的生活,三餐四季都围绕着我;因为我,岁月的痕迹在你的身上尤其明显……

如果不是我,你现在会不会更开心呢?你每次的回答都是不变的,“不会,你是妈妈的‘开心果’,妈妈的开心和甜蜜都来源于你!”

我让你更加劳累,更加辛苦,但我也带给了你快乐和幸福,我是你甜蜜的负担,妈妈,爱你!

 

【文苑撷英】


我试图用你对待我的样子照顾你,那种慢,那种仔细。可还是不小心将搅拌的海藻泥溅上了你的衣服,晕出小小的污渍。原来,爱的付出并非想象中的简单,要更慢更仔细,哪怕被风吹皱了容颜。

——淮安外国语22级2班 韩沐纯

 

先将这柿子洗净,放在大缸里洗刷,再整齐地铺在院子里,经过半月余的曝晒,柿子变软扁平,晒出糖霜时就可以收了。这期间,外婆无数次在下雨天将柿子拖进屋内,天晴时又再次拖出来。

——涟水滨河初中21级11班 韩佳欣

 

他们曾经一起去过海边、山上、森林,他们曾经一起去过电影院、博物馆、公园,他们曾经一起去过餐厅、咖啡馆、书店……听着他们的故事,我的筷子放下了,妈妈的眼睛亮晶晶的,充满着对过去的回忆;爸爸眼角的皱纹似乎也消失了,那个因为偷玉米而被人追了半个村子的少年仿佛又出现了。

——温州翔宇初中21级1班 陈好


本版编辑:凌雷



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